EVDE TAVUK DÖNER NASIL YAPILIR?

Tavuk göğsü (ben yarım kullandım 2 kişilik için)

Biraz sıvıyağ
Tuz
Köri, kekik, kırmızı toz biber

SOSU İÇİN;
Salça
Biraz su
Tuz

AYRICA;
Marul vs.

HAZIRLANIŞI;
Donmuş tavuk göğsünü oda ısısında 30 dk. Kadar bekletin. Ardından halâ donuk olan tavuk etini incecik dilimleyin ve bir tavaya alın.
Üzerine sıvıyağ gezdirerek suyunu salıp çekene kadar kavurun. Ardından biraz kızarmasını sağlayın. En son tuz ve baharatları ilave edip ocaktan alın.

Salçalı sosu ocakta kaynatın.

Ekmeğinizin içine dönerleri doldurun. Üzerine sosu gezdirip marul yerleştirin. AFİYET OLSUN...