PEYNİRLİ PUFLAR

2 adet yumurta
3 yemek kaşığı yogurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı beyaz peynir rendesi
2 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma toz
1 su bardağı + 1 su bardağından 2 parmak eksik un

KIZARTMAK İÇİN;
Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI;
Tüm malzemeyi sırasıyla yavaş yavaş ekleyerek tel bir çırpıcı ile karıştıralım.
Tavada bol yağı hafif kızdıralım. Çok kızgın olmasın.
İki tatlı kaşığı yardımıyla hamurdan tavaya toplar dökelim. Arkalı önlü kızartıp peçeteli tabağa alalım. Sıcak sıcak tüketelim. AFİYET OLSUN...