KEKSİZ BATON YAŞ PASTA
3 paket eti kakaolu bisküvi
ÇİKOLATA SOSU ;
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker ( tepeleme )
3 yemek kaşığı kakao ( silme )
1, 5 yemek kaşığı mısır nişastası ( tepeleme )
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
80 gr sütlü veya bitter çikolata ( koymayabilir siniz ama daha lezzetli oluyor )
biraz çekilmiş ceviz
ÜZERİ İÇİN;
krem şanti ve süt
istediğiniz süsleme malzemesi ben hazır çikolata sosu kullandım
HAZIRLANIŞI;
Çikolata sosu için çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştıralım. Ocak üzerinde karıştırarak pişirelim. Koyulaşıp kaynamaya başladığında ocaktan alıp tereyağ ve çikolataları ekleyelim erimesini sağlayalım.
Bisküvileri sıcak sosun içine elimizle gelişi güzel ufalayalım. Cevizi ekleyip karıştıralım.
Baton kek kalıbını streç film ile kaplayalım. İçine hazırladığımız karışımı dökelim. Üzerini düzleyip streç film ile örtelim. Buzdolabında soğumasını bekleyelim. Kalıp içinden çıkarıp krem şanti ile üzerini kaplayıp istediğimiz gibi süsleyelim. AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder