300 gr. Beyaz peynir
SOSU İÇİN;
1 şişe maden suyu
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
HAZIRLANIŞI;
1. Yufkayı alıp biraz sıvıyağ serpiştirin. Beyaz peyniri de heryerine dağıtın ve karşılıklı iki taraftan büzdüre büzdüre ortada birleştirin. 4 parmak kalınlığında parçalar kesip dikkatlice yağlanmış tepsiye dizin. Tüm yufkaları bu şekilde tamamlayın.
Sosu için tüm malzemeyi karıştırın ve böreklerin heryerine gelecek şekilde sürün. 175 derecelik ısıtılmış fırında pişirin. AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder