YUMURTA KAPAMA
2 adet katı kıvamlı haşlanmış yumurta
1 yemek kaşığı tereyağ
Çok az karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, tuz
Bolca kekik
HAZIRLANIŞI;
Malzeme miktarları kişi sayısına göre değişebilir.
Tereyağını, servis edeceğimiz tavada eritelim.
Haşlanan yumurtaları ikiye bölelim.
İç kısımlarını tereyağının üzerine kapatalım. Üzerine baharatları ve tuzu ilave edelim.
Kapağını kapatıp 3 dk. Kadar tüm lezzetlerin birleşmesi için pişirelim.
Sıcak sıcak servis edelim. AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder