30 Kasım 2016 Çarşamba

YUMURTA KAPAMA

2 adet katı kıvamlı haşlanmış yumurta
1 yemek kaşığı tereyağ
Çok az karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, tuz
Bolca kekik

HAZIRLANIŞI;
Malzeme miktarları kişi sayısına göre değişebilir.

Tereyağını, servis edeceğimiz tavada eritelim.

Haşlanan yumurtaları ikiye bölelim.

İç kısımlarını tereyağının üzerine kapatalım. Üzerine baharatları ve tuzu ilave edelim.
Kapağını kapatıp 3 dk. Kadar tüm lezzetlerin birleşmesi için pişirelim.
Sıcak sıcak servis edelim. AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder