ARPA ŞEHRİYE PİLAVI

1 su bardağı arpa şehriye

1 yemek kaşığı tereyağ
Biraz sıvı yağ
Tuz
Yarım tavuk bulyon
2 su bardağı su

HAZIRLANIŞI;
Tereyağı ve sıvıyagında arpa şehriyeleri kavuruyoruz. İstediğimiz renge geldiğinde su, tuz ve bulyonu ekleyip karıştırıyoruz. Kapağını kapatıyoruz ve ocağı kısıp pişmeye bırakıyoruz. Yemeden önce dinlendirmeyi unutmayın. AFİYET OLSUN...